Am Freitag, 12.11.2021 findet von 17:30-19:30 Uhr ein Meal Prep-Workshop als Online-Kochworkshop statt. „Meal Prep“, abgekürzt für „Meal Preparation“ bedeutet nichts anderes als vorkochen. An einem Tag der Woche wird für die restlichen Wochentage gekocht. Ob für die Arbeit, das Büro oder auch für Zuhause.
Meal Prep spart Zeit, Energie und reduziert die Lebensmittelverschwendung. Dabei lassen sich die Gerichte ausgewogen, abwechslungsreich und individuell gestalten. Referentin Manuela Schmid zeigt im Online-Workshop die Meal-Prep-Grundlagen, erläutert Wochenpläne und bereitet zusammen mit den Teilnehmenden Gerichte als Meal-Prep-Beispiele zu.
Die Teilnehmenden kochen gemeinsam von zu Hause live unter Anleitung. Der Koch-Workshop dauert etwa 2 Stunden. Eine Woche vor Kursbeginn erhalten die Teilnehmenden die Einkaufsliste für die Lebensmittel, einen Vorbereitungsplan und den Menüvorschlag zugeschickt. Die Rezepte und der Zugangslink werden einen Tag vor beziehungsweise am Tag des Workshops versandt.
Interessierte werden gebeten, sich über die Internetseite des Ernährungszentrums –www.ernaehrung-oberschwaben.de – anzumelden.
