Das Landratsamt Ravensburg informiert über Veranstaltungen zu unterschiedlichsten Themen, die das Ernährungszentrum im Juni 2026 anbietet.
Infoabende zum neuen Qualifizierungskurs Hauswirtschaft am 10. und 11. Juni
Das Bildungsangebot richtet sich an Personen, die in der Hauswirtschaft beschäftigt sind, aber keinen hauswirtschaftlichen Berufsabschluss haben. Der Kurs bietet die Chance, einen Berufsabschluss nachzuholen. Unter bestimmten Voraussetzungen kann im Anschluss die Berufsabschlussprüfung zum/r staatlich geprüften Hauswirtschafter/in abgelegt werden. Bei genügend Anmeldungen startet der nächste Vorbereitungskurs am 17. September 2026 und endet im Juli 2027. Der Unterricht findet jeweils donnerstags von 9 bis 17 Uhr in Leutkirch statt. Für Menschen mit Migrationshintergrund empfehlen wir gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Zum neuen Kurs finden zwei Informationsveranstaltungen statt. Die erste Veranstaltung findet am Mittwoch, 10. Juni 2026 um 18 Uhr online statt, die zweite am Donnerstag, 11. Juni 2026 um 18 Uhr in der Wangener Straße 70, 88299 Leutkirch.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist drei Tage vor der Veranstaltung.
Babys erster Brei: Online-Vortrag am 10. Junir
Wie die Umstellung von Milchnahrung auf feste Nahrung gelingt, vermittelt Referentin Andrea Geißler im Online-Vortrag „Babys erster Brei“. Frau Geißler gibt praktische Tipps und beantwortet Fragen rund um die Nahrungsumstellung – unter anderem zum geeigneten Zeitpunkt und zur richtigen Beikost.
Der Online-Vortrag findet am Mittwoch, 10. Juni um 18:30 Uhr statt. Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist drei Tage vor der Veranstaltung.
Vegetarische Brotaufstriche: Workshop am 11. Juni in Bad Waldsee und am 16. Juni in Leutkirch
Das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben bietet im Juni einen Workshop zum Thema „Vegetarische Brotaufstriche“ an. Unter der Leitung von Diätassistentin Katja Sontheimer lernen Teilnehmende, wie sie abwechslungsreiche Aufstriche aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereiten können. Die Grundlagen der Aufstriche werden dabei unterschiedlich sein: Getreide, Kerne/Nüsse/Samen, Milchprodukte und auch Hülsenfrüchte. Die Rezepte reichen von herzhaft bis süß und werden mit leckeren Brötchen und einem frischen Salat ergänzt. Der Workshop findet am Donnerstag, 11. Juni in der Schillerstraße 34 in Bad Waldsee, am Dienstag, 16. Juni in der Wangener Straße 70 in Leutkirch oder am Donnerstag, 25. Juni als Online-Workshop statt. Alle drei Kurse starten um 17:30 Uhr.
Der Beitrag für die Teilnahme an den Workshops in Präsenz liegt bei 25 €. Der Online-Workshop ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist sieben Tage vor der Veranstaltung.
Pasta & Pesto: Workshop für Jugendliche und junge Erwachsene am 19. Juni in Bad Waldsee und am 26. Juni in Leutkirch
Pesto ist der Klassiker unter den Würzsaucen. Pesto ist lecker, es lässt sich sehr schnell herstellen und ist vielseitig. Es schmeckt nicht nur in Verbindung mit Pasta, sondern auch als Brotaufstrich, Dip oder als Pesto-Salat. Wenn das Pesto frisch zubereitet wird, entfaltet es seine ganze Köstlichkeit. In Verbindung mit der richtigen Nudelsorte ist es ein unschlagbarer Genuss für den Gaumen! In diesem Workshop, am Freitag, 19. Juni um 16:30 Uhr in der Schillerstraße 34 in Bad Waldsee oder am Freitag, 26. Juni um 16:30 Uhr in der Wangener Straße 70 in Leutkirch wird unter Anleitung der Referentin Manuela Schmied nicht nur das klassische Pesto Genovese mit Basilikum zubereitet, sondern es werden selbst gemachte Nudeln hergestellt, dazu verschiedene Gerichte und Variationen mit Pasta und Pesto zubereitet. Pesto kann beispielsweise auch süß hergestellt werden und dient dann als Sauce zum Dessert. Der Beitrag für die Teilnahme liegt bei 17 €. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist sieben Tage vor der Veranstaltung.
