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Vortrag: Die Vielfalt des Süßens 


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Das Thema Zucker wird in den Medien gerne und oft beleuchtet und diskutiert. Beim Vortrag von Katja Sontheimer am Mittwoch, den 20. Juni, erhalten Zuckermäuler, Naschkatzen und sonstige Interessierte einen Überblick über verschiedene Süßungsmittel – von klassischen Vertretern wie Zucker und Honig über Süßstoffe bis hin zu Exoten wie Kokosblütenzucker oder Birkenzucker. Dabei geht die Diätassistentin auf die Vor- und Nachteile der einzelnen Süßungsmittel ein und stellt neue Trends vor. Außerdem erfahren die Teilnehmer, was hinter Begriffen wie “zuckerreduziert” und “ohne Zuckerzusatz” steckt.

Die Veranstaltung erfolgt in Kooperation mit der VHS Wangen und findet im Café des Weberzunfthauses in der Zunftgasse 11 in Wangen statt. Beginn ist um 18 Uhr; der Eintritt beträgt 2 Euro. Anmeldung über die VHS Wangen unter 07522/ 74 242.

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